Доставка обедов Москва

Заказать обеды в офис с доставкой Москва

Заказать обеды в офис с доставкой Москва
Заказать обеды в офис с доставкой Москва
Заказать обеды в офис с доставкой Москва

Заказать обеды в офис с доставкой Москва Вы можете у нас на сайте по этой ссылке https://obed-v-ofis-24.ru, или позвонив по телефону указанному выше (можно просто нажать на картинку). Если Вы пока не готовы заказать Заказать обеды в офис с доставкой Москва, то просто пока наслаждайтесь рецептом спагетти болоньезе

Ингредиенты:
Говядина для жарки 400 г
Свинина 200 г 
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Сельдерей стеблевой 50 г
Морковь 100 г 
Чеснок дольки 3 шт. 
Оливковое масло 40 мл 
Сливочное масло 30 г 
Вино белое сухое (столовое)
150 мл Бульон говяжий 300 мл
Томатное пюре 150 г 
Базилик сушеный 2 ч.л. 
Перец черный молотый ½ ч.л.
Соль 1.5 ч.л.
Спагетти 500 г
Сливки 20-22% 
150 мл

Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, не говоря уж об общемировой практике. Искать самый правильный рецепт — занятие для специалистов, а вот взять все самое вкусное и приготовить может буквально каждый. Важно брать хорошие продукты и готовить с хорошим настроением. Лук порежьте соломкой, сельдерей тонкими поперечными ломтиками, морковь натрите на крупной терке, а чеснок измельчите. Спассеруйте лук и чеснок на смеси растительного и сливочного масла до прозрачности, добавьте морковь и сельдерей и готовьте на среднем огне, помешивая, около 5 минут. Фарш выложите на горячую сковороду с небольшим количеством масла и жарьте, разбивая лопаткой мясные комочки. Можно сначала обжарить мелко нарезанный бекон, а фарш жарить на вытопленном из бекона жире. Если используете бекон, он должен быть очень качественным. Когда мясо потеряет розовый оттенок, влейте вино и готовьте, пока жидкость не испарится. Влейте в мясо бульон, положите томатное пюре или мелко нарезанные и очищенные от кожицы помидоры. Добавьте овощи, специи, перемешайте и готовьте под крышкой на очень маленьком огне в течение часа, периодически помешивая. Пока готовится соус, отварите пасту по инструкции на упаковке, недоваривая 1-2 минуты. Когда мясо станет совсем мягким, добавьте сливки, перемешайте и доведите до кипения. Подавайте спагетти горячими, выложив сверху соус.